Buon Percorso
Buon Percorso
Menu Cucina
Per iniziare
Primi piatti
- Pasticcio alla ferrarese (G - U - L - Sd) 13
- Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia (G - U - L - Sd) 13
- Fregola come un risotto di mare (G - P - C - M - Sd) 13
- Pappardelle alla farina di castagne, carciofi, guanciale e Castelmagno Dop (G - U - L) 13
- Maccheroni alla caccia (secondo reperibilità ragù di cacciagione) (G - U - L) 13
Per continuare
- Tagliata di agnello, topinambur, verdure di stagione e aglio nero (L) 19
- Tagliata di manzo filiera ‘Rizzieri’ 19
- Tonno alla cacciatora (P) 19
- Il Fritto di pesce (P - C - M - G - A) 19
- Il Tagliere di Marisa (L) 19
(grigliata di carne, verdure grigliate, patate al forno e abruzzino affumicato)
- Cheeseburger di manzo fatto in casa con fontina Dop, bacon affumicato servito con patate fritte (Sn - U - L - G) 19
Ad accompagnare
Selezione di formaggi italiani e francesi con le nostre confetture e mostarde (L - Sn)
Il pesce destinato a essere consumato crudo o semicotto è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004. In mancanza di prodotti freschi dal mercato potrebbero essere usati prodotti congelati a bordo.
Legenda allergeni
G = Glutine | L = Latte | So = Anidride solforosa S = Soia | Sn = Senape | C = Crostacei | P = Pesce | F = Frutta a guscio | Lu = Lupini | Se = Sesamo | M = Molluschi | U = Uova | A = Arachidi | Sd = Sedano
Pizzeria
Menù Pizza
- Margherita 5,5
(pomodoro e mozzarella) (L - G)
- Marinara 4,5
(pomodoro e aglio) (G)
- Napoli 6
(p.m., acciughe e origano) (P - L - G)
- Romana 6,5
(p.m., acciughe, capperi e origano) (P - L - G)
- 4 Stagioni 8,5
(p.m., salsiccia, carciofi, funghi e p. cotto) ( L - G)
- 4 Formaggi 8
(p.m., fontina, parmigiano, gorgonzola e cacio) ( L - G)
- Trevigiana 7,5
(mozz., radicchio, pancetta arrotolata e parmigiano) ( L - G)
- Caprese 8
(pom. ciliegini, bufala e basilico) ( L - G)
- Parmigiana 7
(p.m., melanzane e parmigiano) ( L - G)
- Diavola 8
(p.m., salame piccante, olive e peperoni) ( L - G)
- Carrettiera 7,5
(p.m., tonno, cipolla e olive) ( L - G - P)
- Capricciosa 8
(p.m., funghi, carciofi, p. cotto e origano) ( L - G )
- Calzone 8
(p.m., funghi, carciofi e salsiccia) ( L - G )
- Vegetariana 8,5
(p.m. e verdure) ( L - G )
- Inglesina 8,5
(mozza. , roast-beef, rucola e grana) ( L - G )
- Gamberi e zucchine 10
(mozza. , gamberi, zucchine e basilico) ( L - C - G )
- Cacio e pepe 6,5
(mozza. , cacio, parmigiano e pepe) ( L - G )
- Rustica 8,5
(p.m., speck, salame piccante e grana ) ( L - G )
- Tirolese 8
(p.m., speck, e wurstel ) ( L - G )
- Zuccosa 8,5
(p.m., zucca, porcini e grana a scaglie ) ( L - G )
- Violina 9
(mozza., zucca, porro, noci e ricotta affumicata) ( L - F - G )
- Colverde 7,5
(p.m. e funghi misti) ( L - G )
- San Giacomo 7,5
(p.m. rucola, prataioli e ricotta affumicata ) ( L - G )
- Vesuvio 7
(mozza., alici, aglio, pomodorini, basilico e peperoncino ) ( L - G - P )
- Da Roberto 8,5
(p.m., verdure , formaggio fuso e porcini ) ( L - G )
- Autunno 8,5
(p.m., pomodori secchi, scamorza e speck ) ( L - G )
- Piemontese 9
(mozza., porcini, crema tartufata e ricotta aff. ) ( L - G )
- Baita 9
(p.m., speck, salsiccia, porcini e form. fuso) ( L - G )
- Lillo 8
(p.m., mascarpone, noci e pancetta arrotolata ) ( L - G - F )
- Luciano 7,5
(p.m., form. fuso e p.crudo all'entrata ) ( L - G )
- Strapizza 7,5
(p.m., stracchino e p.crudo ) ( L - G )
- Borellini 8
(p.m., salssiccia, patate al forno e stracchino ) ( L - G )
- Fabiola 11
(burrata, gamberi, salmone aff., rucola e aglio ) ( L - G - C - P)
- Margherita 5,5
(pomodoro e mozzarella) (L - G)
- Marinara 4,5
(pomodoro e aglio) (G)
- Napoli 6
(p.m., acciughe e origano) (P - L - G)
- Romana 6,5
(p.m., acciughe, capperi e origano) (P - L - G)
- 4 Stagioni 8,5
(p.m., salsiccia, carciofi, funghi e p. cotto) ( L - G)
- 4 Formaggi 8
(p.m., fontina, parmigiano, gorgonzola e cacio) ( L - G)
- Trevigiana 7,5
(mozz., radicchio, pancetta arrotolata e parmigiano) ( L - G)
- Caprese 8
(pom. ciliegini, bufala e basilico) ( L - G)
- Parmigiana 7
(p.m., melanzane e parmigiano) ( L - G)
- Diavola 8
(p.m., salame piccante, olive e peperoni) ( L - G)
- Carrettiera 7,5
(p.m., tonno, cipolla e olive) ( L - G - P)
- Capricciosa 8
(p.m., funghi, carciofi, p. cotto e origano) ( L - G )
- Calzone 8
(mozz., funghi, carciofi, p. cotto e pom. all’uscita) ( L - G )
- Vegetariana 8,5
(p.m. e verdure) ( L - G )
- Inglesina 8,5
(mozza. , roast-beef, rucola e grana) ( L - G )
- Gamberi e zucchine 10
(mozza. , gamberi, zucchine e basilico) ( L - C - G )
- Cacio e pepe 6,5
(mozza. , cacio, parmigiano e pepe) ( L - G )
- Rustica 8,5
(p.m., speck, salame piccante e grana ) ( L - G )
- Tirolese 8
(p.m., speck, e wurstel ) ( L - G )
- Zuccosa 8,5
(p.m., zucca, porcini e grana a scaglie ) ( L - G )
- Violina 9
(mozza., zucca, porro, noci e ricotta affumicata) ( L - F - G )
- Colverde 7,5
(p.m. e funghi misti) ( L - G )
- San Giacomo 7,5
(p.m. rucola, prataioli e ricotta affumicata ) ( L - G )
- Vesuvio 7
(mozza., alici, aglio, pomodorini, basilico e peperoncino ) ( L - G - P )
- Da Roberto 8,5
(p.m., verdure , formaggio fuso e porcini ) ( L - G )
- Autunno 8,5
(p.m., pomodori secchi, scamorza e speck ) ( L - G )
- Piemontese 9
(mozza., porcini, crema tartufata e ricotta aff. ) ( L - G )
- Baita 9
(p.m., speck, salsiccia, porcini e form. fuso) ( L - G )
- Lillo 8
(p.m., mascarpone, noci e pancetta arrotolata ) ( L - G - F )
- Luciano 7,5
(p.m., form. fuso e p.crudo all'entrata ) ( L - G )
- Strapizza 7,5
(p.m., stracchino e p.crudo ) ( L - G )
- Borellini 8
(p.m., salsiccia, patate al forno e stracchino ) ( L - G )
- Fabiola 11
(burrata, gamberi, salmone aff., rucola e aglio ) ( L - G - C - P)
Legenda allergeni: G = Glutine | L = Latte | So = Anidride solforosa S = Soia | Sn = Senape | C = Crostacei P = Pesce | F = Frutta a guscio | Lu = Lupini | Se = Sesamo | M = Molluschi | U = Uova | A = Arachidi | Sd = Sedano
Ordinazione da asporto disponibile dalle ore 19.00 alle ore 22.00
Il piacere della buona cucina non può prescindere dalla scelta di un buon vino che la accompagni.
Il vino giusto asseconda il piatto in ogni sua sfumatura di sapore e profumo, induce il palato a sperimentare un’esperienza perfettamente equilibrata nella quale vino e cibo si esaltano a vicenda in perfetta armonia.
È questo la ragione per cui abbiamo scelto di dedicare molta cura e attenzione alla selezione dei vini. La nostra Carta, che offre una selezione di circa 170 etichette, è in costante evoluzione; ci piace scoprire e selezionare prodotti nuovi e interessanti da proporre ai nostri ospiti. Guardiamo specialmente alle piccole cantine, che sono in grado di offrire vini particolari e insoliti.
Bevete il vino, non le etichette
Carta dei Vini
Bollicine
Emilia
Romagna
Piemonte
Lombardia
Trentino Alto Adige
- Letrari Trento Doc Cuvèe Blanche 35
- Letrari Trento Doc +4 Rosè Riserva Talento Vendemmia ‘11 75
- Letrari Trento Doc Dosaggio Zero Riserva Talento ‘15 58
- Letrari Trento Doc 976 Riserva del Fondatore Brut Mill. ’10 110
- St.Pauls Praeclarus Met. Classico Brut B.de B. 35
- Franz Haas Metodo Classico B. de Noirs Pas Dosé ‘18 Pinot Nero 60
Veneto
- Duca di Dolle BRT Valdobbiadene Prosecco Sup. Docg 22
- Duca di Dolle Rosè Pinot Nero 25
- Imperial Vini Lady Flavia Prosecco Treviso Dry 18
- Villa Rinaldi Imperiale Brut Blanc de Noir Mill.2016 Pinot Nero 50
- Villa Rinaldi Barricaia Brut Grandi Annate Mill. 2016 75
- Villa Rinaldi Cremé Demi Sec Grandi Annate Mill.2011 75
Lazio
Sicilia
Bianchi
Alto Adige
Friuli Veneza Giulia
- Kante Carso Doc Vitoska 2020 28
- Sirk Bianco di Mitja Vino bianco europeo friulano 2022 28
- Sassocorno Trevenezie Igp Malvasia 2021 35
- Sassocorno Venezia Giulia Igp Roche Tocai Friulano 2020 35
- Monviert Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2018 30
- Castello di Spessa Collio Doc Yellow Hills Ribolla gialla 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Santarosa Pinot Bianco 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Joy Pinot Grigio 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Segrè Sauvignon 2021 30
- Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Malvasia 2020 22
- Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Pinot Grigio Ramato 21 24
Piemonte
Lombardia
Liguria
Toscana
Emilia Romagna
Veneto
Marche
- La Marca di S.Michele Passolento Verdicchio dei C.di Jesi Classico ‘20 28
- S. Antonucci Tardivo ma non Tardo C. di JesiVerdicc. Riserva Docg ‘17 36
- Stefano Antonucci Arnaldo Verdicchio dei Castelli di Jesi Bio ‘16 macerato 30
- Stefano Antonucci Back to basic Verdicchio C. Yesi Classico 2022 22
- Stefano Antonucci Animale Celeste Vino Sauvignon 2022 26
- La Distesa Terre Silvate Marche Bianco Igt 2022 trebbiano e verdicchio 25
Lazio
Campania
Abruzzo
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europei
Champagne
Alsazia
- Ginglinger Crémant d’Alsace Aoc Brut 35
- Pierre Frick Crémant d’Alsace Aoc 2020 sans sulfite 50
- Pierre Frick Riesling Grand Cru Vorbourg Macération Aoc 2020 sans soulfite 59
- Pierre Frick Grand Cru Vorbourg Pinot Gris Macération Aoc 2019 62
- Sylvie Spielman Riesling Bergheim Aoc 2021 32
- Sylvie Spielman Sylvaner Aoc 2020 30
Borgogna
Loira
Bordeaux
Chateaune uf du Pape
Francia sud occidentale
Languedoc
Roussillon
Jura
Austria
Germania Palatinato Nahe Franconia Mosella
Spagna
Grecia
Corsica
Rossi
Val D'Aosta
Alto Adige
Piemonte
Liguria
Veneto
- Masi Brolo Campofiorin Rosso Verona Igt 2019 oseleta 26
- Villa Rinaldi Rinaldi Maior Amarone Valpolicella Doc 2001 80
- Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone Valpolicella Docg 2010 85
- Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017 60
- Aldrighetti Valpolicella Classico Doc 2021 24
- Aldrighetti Valpolicella Ripasso Classico Sup. Doc 2019 30
Friuli Venezia Giulia
Emilia Romagna
Toscana
Umbria
Lazio
Abruzzo
Puglia
Basilicata
Sicilia
Bollicine
Emilia
Romagna
Piemonte
Lombardia
Trentino Alto Adige
- Letrari Trento Doc Cuvèe Blanche 35
- Letrari Trento Doc +4 Rosè Riserva Talento Vendemmia ‘11 75
- Letrari Trento Doc Dosaggio Zero Riserva Talento ‘15 58
- Letrari Trento Doc 976 Riserva del Fondatore Brut Mill. ’10 110
- St.Pauls Praeclarus Met. Classico Brut B.de B. 35
- Franz Haas Metodo Classico B. de Noirs Pas Dosé ‘18 Pinot Nero 60
Veneto
- Duca di Dolle BRT Valdobbiadene Prosecco Sup. Docg 22
- Duca di Dolle Rosè Pinot Nero 25
- Imperial Vini Lady Flavia Prosecco Treviso Dry 18
- Villa Rinaldi Imperiale Brut Blanc de Noir Mill.2016 Pinot Nero 50
- Villa Rinaldi Barricaia Brut Grandi Annate Mill. 2016 75
- Villa Rinaldi Cremé Demi Sec Grandi Annate Mill.2011 75
Lazio
Sicilia
Bianchi
Alto Adige
Friuli Veneza Giulia
- Kante Carso Doc Vitoska 2020 28
- Sirk Bianco di Mitja Vino bianco europeo friulano 2022 28
- Sassocorno Trevenezie Igp Malvasia 2021 35
- Sassocorno Venezia Giulia Igp Roche Tocai Friulano 2020 35
- Monviert Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2018 30
- Castello di Spessa Collio Doc Yellow Hills Ribolla gialla 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Santarosa Pinot Bianco 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Joy Pinot Grigio 2021 30
- Castello di Spessa Collio Doc Segrè Sauvignon 2021 30
- Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Malvasia 2020 22
- Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Pinot Grigio Ramato 21 24
Piemonte
Lombardia
Liguria
Toscana
Emilia Romagna
Veneto
Marche
- La Marca di S.Michele Passolento Verdicchio dei C.di Jesi Classico ‘20 28
- S. Antonucci Tardivo ma non Tardo C. di JesiVerdicc. Riserva Docg ‘17 36
- Stefano Antonucci Arnaldo Verdicchio dei Castelli di Jesi Bio ‘16 macerato 30
- Stefano Antonucci Back to basic Verdicchio C. Yesi Classico 2022 22
- Stefano Antonucci Animale Celeste Vino Sauvignon 2022 26
- La Distesa Terre Silvate Marche Bianco Igt 2022 trebbiano e verdicchio 25
Lazio
Campania
Abruzzo
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europei
Champagne
Alsazia
- Ginglinger Crémant d’Alsace Aoc Brut 35
- Pierre Frick Crémant d’Alsace Aoc 2020 sans sulfite 50
- Pierre Frick Riesling Grand Cru Vorbourg Macération Aoc 2020 sans soulfite 59
- Pierre Frick Grand Cru Vorbourg Pinot Gris Macération Aoc 2019 62
- Sylvie Spielman Riesling Bergheim Aoc 2021 32
- Sylvie Spielman Sylvaner Aoc 2020 30
Borgogna
Loira
Bordeaux
Chateaune uf du Pape
Francia sud occidentale
Languedoc
Roussillon
Jura
Austria
Germania Palatinato Nahe Franconia Mosella
Spagna
Grecia
Corsica
Rossi
Val D'Aosta
Alto Adige
Piemonte
Liguria
Veneto
- Masi Brolo Campofiorin Rosso Verona Igt 2019 oseleta 26
- Villa Rinaldi Rinaldi Maior Amarone Valpolicella Doc 2001 80
- Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone Valpolicella Docg 2010 85
- Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017 60
- Aldrighetti Valpolicella Classico Doc 2021 24
- Aldrighetti Valpolicella Ripasso Classico Sup. Doc 2019 30
Friuli Venezia Giulia
Emilia Romagna
Toscana
Umbria
Lazio
Abruzzo
Puglia
Basilicata
Sicilia
Provali tutti!
E per finire o per iniziare… prova i gustosissimi dolci della Marisa e magari accompagnali con una delle nostre Tisane! Sono tantissime…
Dolci & Tisane
- Torta di mele (G - U - L )
Ricchissima di mele, un dolce classico, perfetto in ogni occasione. Noi la serviamo con una crema inglese al rum!
- Pampepato (G)
La papalina di Ferrara ricoperta di puro cioccolato fondente, il nostro è fatto in casa con soli ingredienti naturali.
- Cantucci e Passito (G - U- L)
Tra i biscotti più famosi al mondo. I dolcetti tipici di Prato li proponiamo classici alle mandorle, con cacao e arachidi e verdi al pistacchio accompagnati da un ottimo calice di passito!
- Crema al mascarpone (L - U)
Sempre la più richiesta. La presentiamo con scaglie di cioccolato fondente, amarene o al naturale. L’importante è la ricetta!
- Zuppa inglese alla Ferrarese (G - L - U)
Ciambella ferrarese rafferma, pasticciera alla vaniglia e al cioccolato e tanto alchermes!
- Torta tenerina (G - L - U)
Una delle nostre torte più rappresentative, servita con salsa mou al caramello salato.
Gelato e sorbetto di Gino, il mago del gelato!
NB: Tutti i nostri dolci sono fatti in casa!
Tè nero Nepal Kanchanjangha bio
Note floreali accentuate e finale di caramello.Infuso cocktail alpino
Tè nero ai frutti di bosco
Gusto fruttato conferito dal melograno, mirtillo e sambuco.
Tè verde al mandarino bio
Rinfrescante, gustoso e agrumato realizzato con olio di mandarino italiano e citronella.
Tè verde al gelsomino
Un grande classico, tè verde cinese e petali di gelsomino lo rendono delicato ma avvolgente.
Tisana Ninna Nanna
Una dolce miscela per aiutare il riposo. Mela, rosa canina, verbena, tiglio. Privo di teina
Infuso cocktail alpino
Aroma fresco e balsamico di menta e liquirizia dall’effetto digestivo. Privo di teina
Eventi?
Ci piace la convivialità e conoscere nuova gente.
Per questo abbiamo pensato ad una serie di appuntamenti per degustare dell’ottimo vino, magari non convenzionale, e dei cocktail super freschi! Il tutto nel nostro giardino addobbato a Festa e con dell’ottimo sound!
