Via Saletta, 10 – 44034 Tamara (FE) +39 0532 41 37 38
La Filosofia alla base della nostra cucina è mantenere viva la tradizione del territorio utilizzando prodotti più etici possibile e di qualità. La continua ricerca della materia prima ci permette di mantenere un filo conduttore tra radici e nuove idee nel piatto.

Buon Percorso

La Filosofia alla base della nostra cucina è mantenere viva la tradizione del territorio utilizzando prodotti più etici possibile e di qualità. La continua ricerca della materia prima ci permette di mantenere un filo conduttore tra radici e nuove idee nel piatto.

Buon Percorso

Menu Cucina

Proponiamo su prenotazione il nostro crudo di pesce, selezione nostrana.

Per iniziare

  • Selezione di Salumi ‘Macelleria Rizzieri’ e pinzini (G) 16
  • Fiori di zucca ripieni di ricotta e lime (serviti su un pesto leggero di zucchine bianche) (L - P - G - U) 16
  • Pappa al pomodoro, sgombro affumicato da noi, bufala (L - P - G) 17
  • Carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo (C - Sn - Sd) 19

Primi piatti

  • Pasticcio alla ferrarese (G - U - L - Sd) 15
  • Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia (G - U - L - Sd) 14
  • Fregola come un risotto di mare (G - P - C - M - Sd) 19
  • Spaghettino alle acciughe, crema di burrata e pomodoro confit (G - L) 15
  • Gnocchi alla Norma arrostiti, ristretto di pomodoro, melanzane e ricotta salata (G - U - L) 16

Per continuare

  • Filet mignon ‘Nostro Sire’ Rizzieri alle erbe con patate novelle al burro (L - Sn) 20
  • Tagliata di manzo filiera ‘Rizzieri’ 22
  • Filetto di baccalà glassato al miso, kombucha, zuppa thai (P - L -S) 20
  • Il Fritto di pesce (P - C - M - G - A) 18
  • Il Tagliere di Marisa (L) 24

    (grigliata di carne, verdure grigliate, patate al forno e abruzzino affumicato)

  • Cheeseburger di manzo fatto in casa con fontina Dop, bacon affumicato servito con patate fritte (Sn - U - L - G) 16

Ad accompagnare

  • Ratatouille 6
  • Friggitelli 6
  • Ceviche di zucchine bianche 6
  • Patate al forno o fritte 4,5
  • Verdure alla griglia 6
  • Insalata di stagione 5

Selezione di formaggi italiani e francesi con le nostre confetture e mostarde (L - Sn)

Il pesce destinato a essere consumato crudo o semicotto è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004. In mancanza di prodotti freschi dal mercato potrebbero essere usati prodotti congelati a bordo.

Legenda allergeni

G = Glutine | L = Latte | So = Anidride solforosa | S = Soia | Sn = Senape | C = Crostacei | P = Pesce | F = Frutta a guscio | Lu = Lupini | Se = Sesamo | M = Molluschi | U = Uova | A = Arachidi | Sd = Sedano

Pizzeria

  • Margherita 6

    (pomodoro e mozzarella) (L - G)

  • Marinara 5

    (pomodoro e aglio) (G)

  • Napoli 7

    (p.m., acciughe e origano) (P - L - G)

  • Romana 7,5

    (p.m., acciughe, capperi e origano) (P - L - G)

  • 4 Stagioni 8,5

    (p.m., salsiccia Macelleria 'Rizzieri', carciofi, funghi e p. cotto) (L - G)

  • 4 Formaggi 8

    (p.m., fontina, parmigiano, gorgonzola e cacio) (L - G)

  • Trevigiana 8

    (mozz., radicchio, pancetta arrotolata e parmigiano) (L - G)

  • Caprese 8

    (pom. ciliegini, bufala e basilico) (L - G)

  • Parmigiana 8

    (p.m., melanzane e parmigiano) (L - G)

  • Diavola 8,5

    (p.m., salame piccante, olive e peperoni) (L - G)

  • Carrettiera 7,5

    (p.m., tonno, cipolla e olive) (L - G - P)

  • Capricciosa 8

    (p.m., funghi, carciofi, p. cotto e origano) (L - G)

  • Calzone 8

    (mozz., funghi, carciofi, p. cotto e pom. all’uscita) (L - G)

  • Vegetariana 8,5

    (p.m. e verdure) (L - G)

  • Inglesina 8,5

    (mozza., roast-beef, rucola e grana) (L - G)

  • Gamberi e zucchine 10

    (mozza., gamberi, zucchine e basilico) (L - C - G)

  • Cacio e pepe 7,5

    (mozza., cacio, parmigiano e pepe) (L - G)

  • Rustica 8,5

    (p.m., speck, salame piccante e grana) (L - G)

  • Tirolese 8

    (p.m., speck, e wurstel) (L - G)

  • Zuccosa 8,5

    (p.m., zucca, porcini e grana a scaglie) (L - G)

  • Violina 9

    (mozza., zucca, porro, noci e ricotta affumicata) (L - F - G)

  • Colverde 7,5

    (p.m. e funghi misti) (L - G)

  • San Giacomo 8

    (p.m. rucola, prataioli e ricotta affumicata ) (L - G)

  • Vesuvio 7

    (mozza., acciughe, aglio, pomodorini, basilico e peperoncino) (L - G - P)

  • Da Roberto 9

    (p.m., verdure , formaggio fuso e porcini) (L - G)

  • Autunno 9

    (p.m., pomodori secchi, scamorza e speck) (L - G)

  • Piemontese 9

    (mozza., porcini, crema tartufata e ricotta aff.) (L - G)

  • Baita 9

    (p.m., speck, salsiccia Macelleria 'Rizzieri', porcini e form. fuso) (L - G)

  • Lillo 8,5

    (p.m., mascarpone, noci e pancetta arrotolata) (L - F - G)

  • Luciano 8,5

    (p.m., form. fuso e p.crudo all'entrata) (L - G)

  • Strapizza 8,5

    (p.m., stracchino e p.crudo ) (L - G)

  • Borellini 8

    (p.m., salsiccia Macelleria 'Rizzieri', patate al forno e stracchino) (L - G)

  • Fabiola 12

    (mozza., burrata, gamberi, salmone aff., rucola e aglio) (L - G - C - P)

Per tutte le pizze è possibile richiedere la versione tirata con un supplemento di €2 | Impasto farina integrale + €1

Mozzarella senza lattosio + €1

G = Glutine | L = Latte | So = Anidride solforosa | S = Soia | Sn = Senape | C = Crostacei | P = Pesce | F = Frutta a guscio | Lu = Lupini | Se = Sesamo | M = Molluschi | U = Uova | A = Arachidi | Sd = Sedano

Ordinazione da asporto disponibile dalle ore 19.00 alle ore 22.00

Il piacere della buona cucina non può prescindere dalla scelta di un buon vino che la accompagni.

Il vino giusto asseconda il piatto in ogni sua sfumatura di sapore e profumo, induce il palato a sperimentare un’esperienza perfettamente equilibrata nella quale vino e cibo si esaltano a vicenda in perfetta armonia.

È questo la ragione per cui abbiamo scelto di dedicare molta cura e attenzione alla selezione dei vini. La nostra Carta, che offre una selezione di circa 170 etichette, è in costante evoluzione; ci piace scoprire e selezionare prodotti nuovi e interessanti da proporre ai nostri ospiti. Guardiamo specialmente alle piccole cantine, che sono in grado di offrire vini particolari e insoliti.

Bevete il vino, non le etichette

Carta dei Vini

Emilia

Romagna

Piemonte

Lombardia

Trentino Alto Adige

Veneto

Lazio

Sicilia

Alto Adige

Friuli Veneza Giulia

Piemonte

Lombardia

Liguria

Toscana

Emilia Romagna

Veneto

Marche

Lazio

Campania

Abruzzo

Puglia

Sardegna

Sicilia

Champagne

Alsazia

Borgogna

Loira

Bordeaux

Chateaune uf du Pape

Francia sud occidentale

Languedoc

Roussillon

Jura

Austria

Germania Palatinato Nahe Franconia Mosella

Spagna

Grecia

Corsica

Val D'Aosta

Alto Adige

Piemonte

Liguria

Veneto

Friuli Venezia Giulia

Emilia Romagna

Toscana

Umbria

Lazio

Abruzzo

Puglia

Basilicata

Sicilia

Bollicine

Emilia

  • AAVV Federico Ecchia Scheggia Pignoletto Doc Frizzante ‘22 22
  • AAVV Surlì Met. Ancestrale Colli bolognesi Pignoletto Docg ‘22 22

Romagna

  • Podere Il Saliceto BiFrì Bianco dell’Emilia Igp sur lie 21
  • Terre della Rocca Ysola Met. Classico dosaggio zero Albana 30
  • Vini Leoni Leoni bianco Bianchello frizzante 2021 sur lie 22

Piemonte

  • Ettore Germano Alta Langa Extra Brut Mill.2016 Docg 38
  • Ettore Geromano Alta Langa Riserva 65 mesi Blanc de B. ‘16 Pas Dosè 60
  • Orsolani Caluso Spumante Cuvée Tradizione Mill. ‘18 Docg 35
  • Cascina ‘Tavijn Mostro Rosato Pet-Nat ‘21 grignolino 23

Lombardia

  • Castello Bonomi Franciacorta Brut Satèn Docg Mill. ‘19 40
  • Faccoli Franciacorta Brut Docg 36
  • Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero Docg Mill. ‘18 60
  • Castello Bonomi Franciacorta Rosè Brut Mill. ‘19 40
  • Cavalleri Franciacorta Brut Rosè Docg Mill. ‘15 60

Trentino Alto Adige

  • Letrari Trento Doc Cuvèe Blanche 35
  • Letrari Trento Doc +4 Rosè Riserva Talento Vendemmia ‘11 75
  • Letrari Trento Doc Dosaggio Zero Riserva Talento ‘15 58
  • Letrari Trento Doc 976 Riserva del Fondatore Brut Mill. ’10 110
  • St.Pauls Praeclarus Met. Classico Brut B.de B. 35
  • Franz Haas Metodo Classico B. de Noirs Pas Dosé ‘18 Pinot Nero 60

Veneto

  • Duca di Dolle BRT Valdobbiadene Prosecco Sup. Docg 22
  • Duca di Dolle Rosè Pinot Nero 25
  • Imperial Vini Lady Flavia Prosecco Treviso Dry 18
  • Villa Rinaldi Imperiale Brut Blanc de Noir Mill.2016 Pinot Nero 50
  • Villa Rinaldi Barricaia Brut Grandi Annate Mill. 2016 75
  • Villa Rinaldi Cremé Demi Sec Grandi Annate Mill.2011 75

Lazio

  • Casale Certosa Cosmico Lazio frizzante Igt 2020 Trebbiano con sboccatura 22

Sicilia

  • Firriato Gaudensius Met. Classico B.de B. Brut carricante e chardonnay 34
  • Firriato Gaudensius Met. Classico B.de N. Brut Nerello mascalese 36
  • Firriato Gaudensius Rosè Met. Classico Brut Nerello Mascalese 38

Bianchi

Alto Adige

  • Franzhaas Manna Igt 2021 Pinot Bianco 30
  • St. Pauls Alto Adige Doc Gewurztraminer 2022 25
  • St. Pauls Alto Adige Doc Bergspiel Riesling 2022 26
  • St. Pauls Alto Adige Doc Goldmuskateller 202Moscato giallo 24
  • St. Pauls Alto Adige Doc Kalkberg Weissburgunder 2021 reserve 35

Friuli Veneza Giulia

  • Kante Carso Doc Vitoska 2020 28
  • Sirk Bianco di Mitja Vino bianco europeo friulano 2022 28
  • Sassocorno Trevenezie Igp Malvasia 2021 35
  • Sassocorno Venezia Giulia Igp Roche Tocai Friulano 2020 35
  • Monviert Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2018 30
  • Castello di Spessa Collio Doc Yellow Hills Ribolla gialla 2021 30
  • Castello di Spessa Collio Doc Santarosa Pinot Bianco 2021 30
  • Castello di Spessa Collio Doc Joy Pinot Grigio 2021 30
  • Castello di Spessa Collio Doc Segrè Sauvignon 2021 30
  • Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Malvasia 2020 22
  • Conte d’Attimis-Maniago Colli Orientali Pinot Grigio Ramato 21 24

Piemonte

  • Orsolani La Rustìa Erbaluce di Caluso DOCG 2020 21
  • Ettore Germano Hérzu Langhe DOC Riesling 2021 30
  • Diego Rivetti Circulin Roero Arneis Docg 2022 24
  • Carussin Il Carica l’asino Vino bianco 26
  • Rocca Rondinaria Gagà Monferrato Bianco Timorasso Doc 2021 25

Lombardia

  • Cà del Conte Nuvola Bianca Pavia Igt 2019 macerato 30
  • Travaglino Campo della Fojada Oltrepò Pavese Doc Riesling 2022 25

Liguria

  • BioVio Aimone Vermentino Riviera ligure di Ponente Doc2018 24
  • BioVio Marené Pigato Riviera ligure di Ponente Doc 2019 24
  • Santa Caterina Liguria di Levante Igt Poggi Alti ‘18 vermentino 32
  • Santa Caterina Liguria di Levante Igt LM 2021 vermentino macerato 40

Toscana

  • Antonio Camillo Marittimo Vermentino Toscana Igt 2022 22
  • Il Colombaio di S.Chiara SelvaBianca Vernaccia di S.Giminiano Docg 2020 24

Emilia Romagna

  • AA VV Rosato Emilia Igt 2020 22
  • La Tosa Ombrasenzombra Colli Piacentini Sauvignon 2020 24
  • LaTosa Sorriso di Cielo Colli Piacentini Malvasia 2022 28
  • Terre della Rocca Alle 12 Albana 2022 24
  • Vini Leoni Leoni Arancione albana macerato 25
  • Cantina S.Biagio Vecchio Sabbiagialla 2022 albana 22

Veneto

  • Santa Colomba Oran-go Veneto Igt 2022 garganega macerato 25
  • Masi Lunatio Lugana DOC 2022 22
  • Masi Colbaraca Soave Classico Superiore Docg 2022 25

Marche

  • La Marca di S.Michele Passolento Verdicchio dei C.di Jesi Classico ‘20 28
  • S. Antonucci Tardivo ma non Tardo C. di JesiVerdicc. Riserva Docg ‘17 36
  • Stefano Antonucci Arnaldo Verdicchio dei Castelli di Jesi Bio ‘16 macerato 30
  • Stefano Antonucci Back to basic Verdicchio C. Yesi Classico 2022 22
  • Stefano Antonucci Animale Celeste Vino Sauvignon 2022 26
  • La Distesa Terre Silvate Marche Bianco Igt 2022 trebbiano e verdicchio 25

Lazio

  • Abbianòva Senza Vandalismi Vino Bianco 2022 passerina 22
  • Casale Certosa Lazio Igt Malvasia puntinata 2021 20

Campania

  • Zampaglione Don Chisciotte Fiano Igt 2020 macerato 30
  • Clelia Micillo Fidentia Falanghina Igp 2021 21

Abruzzo

  • Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo Doc 2022 28
  • Valle Reale Cerasuolo d’Abruzzo Giorno Sant’Eusanio 2020 35

Puglia

  • Cant. Soc. San Marzano Edda Igp bianco Salento 2022 chardonnay 26

Sardegna

  • Cantina Murrai Lastima Vermentino di Gallura Docg 2020 22

Sicilia

  • Terregarcia Contravento Sicilia Doc 2022 grillo 25
  • Francesco Guccione C 2019 catarratto 30
  • Terra Costantino de Aetena Etna Bianco Doc 2021 26
  • Tenuta di Castellaro Bianco Porticello Igp ‘17 malvasia/carricante 28
  • Tenuta di Castellaro Bianco Pomice Igp ‘19 carricante/moscato 30

Europei

Champagne

  • Alain Couvreur Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 50
  • Alain Couvreur Champagne Brut Blanc de Blancs 55
  • Fleury Champagne BdN Brut 75
  • Fleury Champagne Fleur de l’Europe Brut Nature 84
  • Tarlant Champagne Zero Brut Nature 80

Alsazia

  • Ginglinger Crémant d’Alsace Aoc Brut 35
  • Pierre Frick Crémant d’Alsace Aoc 2020 sans sulfite 50
  • Pierre Frick Riesling Grand Cru Vorbourg Macération Aoc 2020 sans soulfite 59
  • Pierre Frick Grand Cru Vorbourg Pinot Gris Macération Aoc 2019 62
  • Sylvie Spielman Riesling Bergheim Aoc 2021 32
  • Sylvie Spielman Sylvaner Aoc 2020 30

Borgogna

  • Domaine Mosnier Chablis Vieilles Vignes 2019 35
  • Bessin-Tremblay Chablis Vieilles Vignes 2021 45
  • Domaine Carrette Aligoté sans sulfites ajoutés 2021 30
  • Domaine Chicotot Bourgogne Cote-d’or Pinot Noir 2017 50
  • Nicolas Maillet Bourgogne Aligoté 2020 40

Loira

  • Damien Pinon Brut de Brut Vouvray Aoc Zero Dosage Chenin Blanc 36
  • Domaine de la Paleine La Paleine Saumur Blanc Aop Chenin 2021 28
  • Domaine de la Croisée Magma Pouilly Fumé 2021 Sauvignon blanc 39
  • Jo Landron Amphibolite Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2021 28

Bordeaux

  • Chateau Puybarbe Annabel Rosé 2022 Merlot C.Sauvignon 23
  • Chateau Puybarbe Gaia de Puybarbe Aoc2019 Merlot, Cabernet S., Cabernet F., Malbec 24
  • Chateau Puybarbe Grand Vin de Bordeaux Aoc 2018 45

Chateaune uf du Pape

  • Dom. Feraud et Fils Les Claux Guillard Rouge 2021 Grenache 40

Francia sud occidentale

  • Chateau Le Payral Bergerac Sec Périgord Igp 2022 Sauvignon Semillon Muscadelle 23
  • Chateau Le Payral La Bise Périgord 2021 Macerato Semillon e Sauvignon 35
  • Le Clos Siguier Cahor Aoc 2018 Malbec 22

Languedoc

  • Julian Fréres Vin de France Rosé 1lt Ugni blanc, Cinsault, Aramons, Syrah, Grenache 22

Roussillon

  • Maison Padié Le Tourbillon de la Vie 2021 Maccabeu 26
  • Vins Divins La Tène Igp Pinot Noir 2022 22
  • Domaine Clos du Rouge Gorge Une Vie la nuit 2022 Syrah e Grenache 35

Jura

  • Domaine de Carlines LaVouivre Cotes du Jura 2019 Chardonnay Savagnin 5% vin de voile de chardonnay 37
  • Domaine de Carlines Gaillardon Cotes du Jura 2018 Savagnin Chardonnay 55

Austria

  • Rudi Pichler Federspiel Grùner Veltliner 2020 35

Germania Palatinato Nahe Franconia Mosella

  • Eymann Riesling Cuvée No. 218 Extra Brut Met. Classico 40
  • Schafer-Frohlich Schiefergestein Bockenauer Riesling Trocken 2018 29
  • Weingut Am Stein Wurzburg Silvaner 2020 28
  • Dr. Richter Zeppelin Riesling trocken 2022 25
  • Bischofliche Weinguter Fritz Willi Riesling Feinherb 22

Spagna

  • Finca Menade Verdejo ecologico Rueda 2021 Castilla Y Leòn 24
  • Las Cuadras Costers del Segre 2021 Tempranillo Granacha 21
  • Alta Alella Cava DO Bruant 2021 pansa blanca 0 solfiti aggiunti 40

Grecia

  • Hatzidakis Santorini PDO Nykteri 2018/2020 assyrtico 80

Corsica

  • Giacometti Vin de France Rouge Sempre Cuntentu 2021 sciaccarellu 40

Rossi

Val D'Aosta

  • La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste doc Pinot Noir 2022 24

Alto Adige

  • St. Pauls Alto Adige Doc Lagrein 2022 21
  • St.Pauls Alto Adige Doc Grauvernasch-schiava grigia 2022 21

Piemonte

  • Giacomo Fenocchio Barbera d’Alba Sup. Doc 2018 22
  • Giuseppe Bordone Langhe Nebbiolo Doc 2020 26
  • Manuel Marinacci Dolcetto d’Alba Doc 2022 24
  • Cascina ‘Tavjin Vino rosso Bandita 2021 barbera 25
  • Cascina ‘Tavjin Vino rosso Ottavio 2022 grignolino 23

Liguria

  • Biovio Gigò Riviera ligure di ponente Doc 2018 granaccia 24

Veneto

  • Masi Brolo Campofiorin Rosso Verona Igt 2019 oseleta 26
  • Villa Rinaldi Rinaldi Maior Amarone Valpolicella Doc 2001 80
  • Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone Valpolicella Docg 2010 85
  • Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017 60
  • Aldrighetti Valpolicella Classico Doc 2021 24
  • Aldrighetti Valpolicella Ripasso Classico Sup. Doc 2019 30

Friuli Venezia Giulia

  • Sassocorno Vino Rosso Rexx 2020 refosco dal peduncolo rosso 35
  • Conte Brandolini d’Adda Vistorta Venezia Giulia Igp 2017 merlot 50

Emilia Romagna

  • Podere Il Saliceto Albone Lambrusco di Modena 18
  • Cantina S. Biagio Vecchio Porcaloca Romagna Doc Sangiovese sup. 2021 20

Toscana

  • Il Colle Brunello di Montalcino Docg 2014 55
  • Antinori Tignanello Igt 2016 160
  • La Casa di Bricciano Chianti Classico Docg 2019 26
  • Le Grascete Bolgheri Rosso Grale 2021 Sangiovese e Cabernet Sauv. 28
  • Le Grascete Bolgheri Rosso Grale 2022 25

Umbria

  • Luca di Tomaso Montefalco Rosso Doc 2019 22
  • Luca di Tomaso Montefalco Sagrantino Docg 2017 40

Lazio

  • Casale del Giglio Tempranijo Lazio Rosso Igp 2021 30
  • Casale del Giglio Madreselva Lazio Rosso Igp ‘18 mer. cab.sauv.pet.verd. 26
  • Casale del Giglio Mater Matuta Lazio Rosso Igp 2016 syrah/petit verdot 55
  • Abbianòva Senza Vandalismi Vino Rosso 2021 Cesanese di Affile 21

Abruzzo

  • Praesidium Montepulciano d’Abruzzo Riserva Doc 2019 40
  • Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo 2021 30

Puglia

  • Cant. Soc. S. Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Dop vintage 18 35
  • Francesco Marra Salento Rosso Igp Malvasia Nera di Lecce 2020 30
  • Francesco Marra Salento Rosso Igp Primitivo 2020 30

Basilicata

  • Grifalco Gricos Aglianico del Vulture Doc 2021 29

Sicilia

  • Cottanera Nume Sicilia Rosso Igp Cabernet 2011 35
  • Cottanera L’Ardenza Sicilia Rosso Mondeuse Igp 2015 30
  • Francesco Guccione Vino Rosso “P” 2018 perricone 35
  • Terra Costantino De Aetena Etna Rosso Doc 2021 26
La nostra carta dei vini è in continua evoluzione, ricerchiamo sempre piccole cantine e nuove realtà vitivinicole. Per questo motivo certe referenze possono risultare terminate e molte altre etichette non ancora inserite in carta. Siamo a tua disposizione per raccontarti tutte le novità o anche solo per un consiglio. Buona lettura!

Provali tutti!

Prenota la nostra degustazione enogastronomica

E per finire o per iniziare… prova i gustosissimi dolci della Marisa e magari accompagnali con una delle nostre Tisane! Sono tantissime…

Dolci & bevande in abbinamento

  • Semifreddo allo yogurt (L - U) 7

    Fresco e di stagione accompagnato dalle ciliegie cotte nel vino rosso.

  • Zuppa inglese alla ferrarese (G - U - L) 6

    Ciambella ferrarese rafferma, pasticciera alla vaniglia e al cioccolato e tanto alchermes!

  • New York Cheesecake (L - U - G) 7

    La classica versione cotta in forno arricchita da una composta di frutti di bosco e frutti
    di bosco freschi per il giusto tocco di acidità!

  • Crema Catalana (L) 7

    Cugina della famosa crème brûlée, un gustosissimo contrasto tra cremosità e croccantezza il tutto accompagnato da frutta fresca di stagione.

  • Crema al mascarpone (L - U) 6

    Sempre la più richiesta. La presentiamo con scaglie di cioccolato fondente, amarene
    o al naturale. L’importante è la ricetta!

  • Gelato e sorbetto di Gino, il mago del gelato! 5

NB: Tutti i nostri dolci sono fatti in casa!

Calici

  • Ratafià Praesidium - Liquore da Montepulciano d’Abruzzo e amarene 8

    Abbinato al semifreddo allo yogurt

  • Pedro Ximénez Jerez Sherry - Cardenal Cisneros 8

    Abbinato alla zuppa inglese

  • Chateau le Payral Saussignac 8

    Abbinato alla New York Cheesecake

  • L’Ecrù Terre Siciliane Igt Zibibbo passito Firriato 7

    Abbinato alla crema catalana

Tisane

Tè nero Nepal Kanchanjangha bio
Note floreali accentuate e finale di caramello.Infuso cocktail alpino

Tè nero ai frutti di bosco
Gusto fruttato conferito dal melograno, mirtillo e sambuco.

Tè verde al mandarino bio
Rinfrescante, gustoso e agrumato realizzato con olio di mandarino italiano e citronella.

Tè verde al gelsomino
Un grande classico, tè verde cinese e petali di gelsomino lo rendono delicato ma avvolgente.

Tisana Ninna Nanna
Una dolce miscela per aiutare il riposo. Mela, rosa canina, verbena, tiglio. Privo di teina

Infuso cocktail alpino
Aroma fresco e balsamico di menta e liquirizia dall’effetto digestivo. Privo di teina

Eventi?

Ci piace la convivialità e conoscere nuova gente.
Per questo abbiamo pensato ad una serie di appuntamenti per degustare dell’ottimo vino, magari non convenzionale, e dei cocktail super freschi! Il tutto nel nostro giardino addobbato a Festa e con dell’ottimo sound!